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COCKTAILS
Scopri come miscelare i nostri Gin.
Botanical Gin & Tonic
Difficoltà: ●●●
Ingredienti
• 30 ml di 67/CENTO - “BOTANICAL GIN”
• 90 ml di acqua tonica (preferibilmente secca)
• Scorza di limone o rametto di rosmarino
• Ghiaccio
Preparazione
1- Mettete il ghiaccio in un bicchiere e aggiungete il gin.
2- Versate l'acqua tonica e mescolate.
3- Decorate il bicchiere con una scorza di limone (o rametto di rosmarino se preferite).
Botanical Gin Sour
Difficoltà: ●●●
Ingredienti
• 45 ml di 67/CENTO - “BOTANICAL GIN”
• 30 ml di succo fresco di limone
• 15 ml di sciroppo di zucchero
• 15 ml albume d’uovo (opzionale)
• Scorza di limone
• Ghiaccio
Preparazione
1- Spremete il succo di un limone, filtratelo e mettetelo nello shaker.
2- Aggiungete il gin, lo sciroppo di zucchero e l’albume d’uovo (opzionale).
3- Scuotete energicamente fino a far amalgamare il tutto.
4- Inserite il ghiaccio nello shaker e scuotete nuovamente.
5- Versate in coppa (preferibilmente ghiacciata).
6- Decorate con la scorza di limone.
Botanical Gin Fizz
Difficoltà: ●●●
Ingredienti
• 45 ml di 67/CENTO - “BOTANICAL GIN”
• 30 ml di succo fresco di limone
• 15 ml di sciroppo di zucchero
• Soda a colmare
• Rametto di rosmarino
• Ghiaccio
Preparazione
1- Spremete il succo di un limone, filtratelo e mettetelo nello shaker con il ghiaccio.
2- Aggiungete il gin e lo sciroppo di zucchero.
3- Scuotete per 12 secondi e versate in un bicchiere colmo di ghiaccio.
4- Aggiungete la soda a colmare e decorate con un rametto di rosmarino.
Foraged Gin & Tonic
Difficoltà: ●●●
Ingredienti
• 30 ml di 67/CENTO - “FORAGED GIN”
• 90 ml di acqua tonica (possibilmente secca)
• Ghiaccio
Preparazione
1- Mettete il ghiaccio in un bicchiere e aggiungete il gin.
2- Versate l'acqua tonica e mescolate.
Foraged Martinez
Difficoltà: ●●●
Ingredienti
• 30 ml di 67/CENTO - “FORAGED GIN”
• 30 ml di Vermouth rosso
• 2 spruzzi di Angostura
• 1 cucchiaino di Maraschino
• 1 ciliegia
• Ghiaccio
Preparazione
1- Versate tutti gli ingredienti in un mixing glass con il ghiaccio.
2- Mescolate delicatamente.
3- Versate in coppa (preferibilmente ghiacciata).
4- Decorate con una ciliegia.
Foraged Negroni
Difficoltà: ●●●
Ingredienti
• 30 ml di 67/CENTO - “FORAGED GIN”
• 30 ml di campari
• 30 ml di Vermouth rosso
• Mezza fetta di arancia
• Ghiaccio
Preparazione
1- Versate il ghiaccio in un bicchiere e raffreddatelo.
2- Versate tutti gli ingredienti e mescolate.
3- Completate con una fetta di arancia.
4- A piacere, allungate con uno spruzzo di soda.
